01 Kapacitet pluća određuje veličinu vinske boce
Sve staklene proizvode u to doba duvali su zanatlije ručno, a normalan kapacitet pluća radnika bio je oko 650ml~850ml, tako da je industrija staklene boce uzimala 750ml kao standard proizvodnje.
02 Evolucija vinskih boca
U 17. veku, zakoni evropskih zemalja propisivali su da vinarije ili trgovci vinom moraju prodavati vino potrošačima na veliko. Dakle, doći će do ove scene – trgovac vinom hvata vino u praznu bocu, začepljuje vino i prodaje ga potrošaču, ili potrošač kupuje vino svojom praznom bocom.
Na početku, kapacitet koji su birale zemlje i proizvodna područja nije bio dosljedan, ali kasnije su „prisiljene“ međunarodnim utjecajem Bordeauxa i učenjem Bordeauxovih tehnika proizvodnje vina, zemlje su prirodno usvojile bocu vina od 750 ml koja se obično koristi u Bordeauxu.
03 Radi pogodnosti prodaje Britancima
Ujedinjeno Kraljevstvo je u to vrijeme bilo glavno tržište za vino Bordeauxa. Vino je transportovano vodom u vinskim bačvama, a nosivost broda izračunata je prema broju vinskih buradi. Tada je kapacitet bureta bio 900 litara, a transportovan je u britansku luku na utovar. Boca, taman da primi 1200 boca, podijeljena je u 100 kutija.
Ali Britanci mjere u galonima, a ne u litrama, pa su Francuzi da bi olakšali prodaju vina postavili kapacitet hrastovih bačvi na 225 l, što je oko 50 galona. Hrastova bačva može da primi 50 kutija vina, od kojih svaka sadrži 6 boca, što je tačno 750 ml po boci.
Tako ćete otkriti da, iako postoji toliko različitih vrsta vinskih boca širom svijeta, svi oblici i veličine imaju 750 ml. Ostali kapaciteti su obično višestruki od standardnih boca od 750ml, kao što su 1,5L (dve boce), 3L (četiri boce) itd.
04 750ml je taman za dvije osobe
750ml vina je taman za dve odrasle osobe za večeru, u proseku 2-3 čaše po osobi, ni više ni manje. Vino ima dugu istoriju razvoja i bilo je omiljeno svakodnevno piće plemića još u starom Rimu. U to vrijeme tehnologija pivarstva nije bila tako visoka kao sada, a ni sadržaj alkohola kao sada. Priča se da su plemići u to vrijeme pili samo 750 ml dnevno, što je moglo doći samo do stanja blage opijenosti.
Vrijeme objave: 18.08.2022