Istraživanje svijeta vina: Razumijevanje crvenih, bijelih i rosé vina

Predstavite:

Vino je bezvremenski i svestran napitak koji je stoljećima fascinirao poznavače. Njegova raznolikost boja, okusa i vrsta nude ljubitelje vina širok spektar izbora. U ovom blogu se obvezujemo u fascinantni svijet vina, fokusirajući se na crvene, bijele i ružičaste sorte. Također ćemo istražiti različite sorte grožđa koje se koriste za stvaranje ovih aromatičnih i primamljivih pića.

Saznajte o bojama:

Ako je vino klasificirano prema boji, može se otprilike podijeliti u tri kategorije: Crveno vino, bijelo vino i ružičasto vino. Među njima, proizvodnja Crvenog vina čini gotovo 90% ukupne svjetske proizvodnje. Bogati, intenzivni okusi crvenog vina dolaze iz kože plavo-ljubičaste sortne grožđe.

Istražite sorte grožđa:

Sorte grožđa igraju vitalnu ulogu u određivanju okusa i karaktera vina. U slučaju crvenog vina, korištene grožđe uglavnom su klasificirane kao sorte crvene grožđe. Popularni primjeri ovih sorti uključuju Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah i još mnogo toga. Ovi grožđe imaju plavo-ljubičaste kože koje daju crvena vina u svojoj dubokoj boji i intenzivnom ukusu.

Bijelo vino, s druge strane, izrađeno je od grožđa sa zelenim ili žutim kožama. Sorte kao što su Chardonnay, Riesling i Sauvignon Blanc spadaju u ovu kategoriju. Bijela vina imaju tendenciju da budu upaljač u okusu, često prikazujući voćne i cvjetne arome.

Istražite Rosé Wines:

Dok su crvena i bijela vina široko poznata, Rosé Vino (obično poznato kao Rosé) također je poraslo u popularnosti posljednjih godina. Rosé Vino vrši se kroz proces pod nazivom Macerat, u kojoj su kože grožđa u kontaktu s sokom za određeno vrijeme. Ova kratka maceracija daje vinu suptilnu ružičastu nijansu i osjetljiv ukus. Rosé vina imaju hrskav, živopisan znak koji je savršen za tople ljetne večeri.

Ukratko:

Dok ulazite na svoje vino putovanje, znajući razliku između crvenog, bijelog, bijelog, bijelog i Roséa poboljšat će vašu zahvalnost za ovaj bezvremenski napitak. Svaki element doprinosi ogromnom i raznovrsnom svijetu vina, od globalne dominacije Crvenog vina do utjecaja sorti grožđa na profile okusa. Dakle, bilo da više volite potpuno crveno vino, hrskavo bijelo vino ili elegantnu ružicu, postoji nešto za vas.

Sljedeći put kada naiđete na boce od 750ml skočnih boca, zamislite da je u stanju sipati bogate crvene, oštre bijele i divne ružičaste u ove boce i pripremiti se za stvaranje nezaboravnih iskustava i trenutaka za njegu. Živjeli do vinskog svijeta!